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1-200家门店,从运营尺度化得手册的梳理体例

本文摘要:要做连锁,从1家门店开始,离不开尺度化,连锁的本质是复制&裂变,复制的前提则是尺度化,尺度化系统中有三大系统:运营系统——建设尺度(立法)训练系统——输出尺度(普法)督导系统——执行尺度(执法)三位一体才气让尺度化落地,今天我们讲讲以谋划为导向的运营系统:“运营”尺度化的四大价值简朴模式易复制,如何让普通的人做出优秀的事情?尺度化手册形成的五大步骤01“运营”尺度化的四大价值1.保障终端门店连续盈利能力。

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要做连锁,从1家门店开始,离不开尺度化,连锁的本质是复制&裂变,复制的前提则是尺度化,尺度化系统中有三大系统:运营系统——建设尺度(立法)训练系统——输出尺度(普法)督导系统——执行尺度(执法)三位一体才气让尺度化落地,今天我们讲讲以谋划为导向的运营系统:“运营”尺度化的四大价值简朴模式易复制,如何让普通的人做出优秀的事情?尺度化手册形成的五大步骤01“运营”尺度化的四大价值1.保障终端门店连续盈利能力。并不是为了尺度而尺度,也不是为了悦目而做尺度化!尺度化梳理完之后,从个体店酿成更多的店,盈利能力提升了,那才有价值。

2.提升主顾满足度(带来增值)。许多做连锁的企业,门店谋划的地域各不相同,有的只在北京做,在北京可以复制,可是去了重庆,就不行了。尺度化真正复制的是客户满足度,我们做的一系列SOP,就是为了客户满足,差别地域都有相应的尺度化,以客户为中心。

3.品牌价值提升与兑现。通过尺度化的服务,让客户获得、相识到更多的品牌价值。

4.团队打造与企业文化沉淀。能在这个公司平台上缔造价值,就是人才,如果在这个平台不能缔造价值,就算是马云,也不是人才。就企业文化沉淀来说,许多企业员工对自己的文化、制度缺乏自信,以为自己企业的文化、制度有问题,其实都是自己的问题,然后推到老板身上。

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规范、制度、文化、是沉淀下来的,没有对错,任何人没有资格对公司文化挑三阻四,无法评价道德。公司需要造就的是员工对公司的自信心,即:支付得越多越认可。——忠诚度泉源于一个组织对公司的孝敬水平,投入越大孝敬越大。

02如何让普通人做出优秀的事情?简朴模式易复制,如何让普通的人做出优秀的事情。凭据尺度化建设的四易原则:1-易懂2-易学3-易操作4-易复制我们举个例子:某公司需要制定店长尺度化,凭据三类店长中的其中一个来制定,第一类是高水平的店长,第二类是中水平的店长,第三类是低水平的店长,可是都是及格的店长,如果是你,你会选哪一个?可能选低、中、高的人都有,也都有其的原理,可是最好的谜底只有一个——选低水平的店上进行复制。可能许多人会问为什么?其实我们就是一堆文盲,想要的肯定是内部打成一片,最低尺度往往最容易复制,前提必须是及格的,优秀人才很少,我们选最低的,可是及格的尺度可以不停提高,优化升级。如果选中水平,比它水平低的可能就进不去,进不去就可能复制不了。

总结:最低尺度,最高要求,低尺度、高要求。低尺度能连续做到,就是高尺度。

03尺度化手册形成的五大步骤尺度化手册形成的五大步骤:一、梳理尺度化模块二、制定计划分工三、制定手册框架四、体例研讨内容五、磨练优化结果我们先把图画出来,梳理出尺度化的模块,分为基础运动与支持运动,总部五条链条:1)商品供应链(采购、产物开发与生产、商品治理、物流/配送调配)2)运营管控链(营销筹谋、训练、督导、主顾服务)3)连锁扩张链(展店、选址、建店、开店)4)职能支持链(公司基础设施、品牌/信息设施、行政与后勤治理、人力资源、财政治理)5)复制执行链(连锁训练与督导治理)终端门店:其实就是人、场、货的尺度化。哪些工具要强化,可以做个先后顺序排表,固然纷歧定是上述的这些指标,可以凭据企业指标来调整。谁重要谁就是焦点流程,没有哪个企业是完善的,只有哪个企业会把服务做得更强大一点。终端尺度化的偏重点:服务业——人的治理尺度化零售业——物的治理尺度化高附加价值行业——场的治理尺度化这些都可以形成尺度化手册。

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哪些事归哪些人做,未来制定的尺度化、这些事谁做,就由谁来制定!注意一个点,有许多企业都是尺度做出来以后再来找匹配的团队,其实这是错误的!往往制定的时候团队就开始有了,这是一件事情。制定尺度流程的历程也是流程化,制定的这几个月,制定的团队就是在训练流程。不外这个体例事情最好不是摆设谁来做,自己是可以学到许多。

企业可做:自愿申请审核制,自愿申请,然后公司审核通过。如果没人申请怎么办?可以做个通告,今年到场的就有时机提拔,不到场的肯定不提拔!使用思维导图,制定宽度和深度,确定出来。手册框架要点:先做加法,再减法;现存问题梳理;横向纵向链接;重点内容确定。手册内容出现三要素,一流程、二规范、三表单。

也按这个顺序去举行研讨,为什么?解决问题,统一思想,告竣共识。不行能大家的方法都是一样的,不是所有的方法都是好方法,研讨的历程也是一个训练的历程。

我们着重说下流程,举例:张师傅炒一道菜炒得很是不错,我要开100家店,这道菜的流程,如何复制到100家门店?我们没法复制张师傅,可是可以复制张师傅炒菜的流程,如果你问张师傅怎么炒的,可能他会说就是一种感受。但我们可以把感受形成尺度,也可以录像的形式录下来形成尺度。

再举例:做教育行业,都有课程,最终并不能复制老师,因为老师会跑,所以我们把它设计成产物,做产物,才气复制另有一个词叫:打包,举例:健身中心,300项服务,如何一次展现给客户?没措施,所以打包,我们有会员服务——ABC,3张卡,A 50项服务 ,B卡 150项服务,C卡 300项服务 ,详细是啥,自己看,这样就很简朴,模式易复制。注意:连锁尺度化的基础目的,一定要提高运营效率。最后做手册磨练验收、评分,到底做的历程中哪些地方有问题,哪些地方不错,都可以评比出来,再优化纠正。


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