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美食看看:麻婆豆腐 萝卜泡菜 红烧鸭翅 西红柿鸡蛋面的做法

2021-09-22 00:35上一篇:随着高级厨师做牛肉蒸饺,咬开皮儿顺嘴流汤汁儿,一吃就忘不了 |下一篇:没有了

本文摘要:3、下入鸭翅转大火将鸭翅平铺在锅底煎好一面后翻面将鸭翅的两面煎至微微的焦黄; 3.起锅锅热后倒入油然后再放入肉末举行翻炒炒干水分。再加入适量的儿酱干辣椒麻椒用小火逐步炒香炒至酱出红油即可。 做法:1.姜蒜切碎葱切成段; 1)西红柿洗净切丁。 2.冷水下锅在锅中加入少许的盐并将豆腐放入在其中。待到水煮开后把豆腐捞出备用。 3.萝卜切块腌1小时左右沥干水待用; 6)关火加鸡精调味盛入碗中撒上葱花即可。

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3、下入鸭翅转大火将鸭翅平铺在锅底煎好一面后翻面将鸭翅的两面煎至微微的焦黄;

3.起锅锅热后倒入油然后再放入肉末举行翻炒炒干水分。再加入适量的儿酱干辣椒麻椒用小火逐步炒香炒至酱出红油即可。

做法:1.姜蒜切碎葱切成段;

1)西红柿洗净切丁。

2.冷水下锅在锅中加入少许的盐并将豆腐放入在其中。待到水煮开后把豆腐捞出备用。

3.萝卜切块腌1小时左右沥干水待用;

6)关火加鸡精调味盛入碗中撒上葱花即可。

2、热锅放油下入八角、桂皮、花椒小火将其爆出香味;

萝卜泡菜

原料:豆腐猪肉儿酱 淀粉盐糖老抽干辣椒麻椒葱姜蒜。

配料:八角2颗、桂皮2小块、干辣椒4个、草果1个、大蒜2瓣、花椒约10颗、生姜、老抽、鸡精、蚝油、料酒各适量。

7、盖上锅盖转小火煮约30分钟;

1、将鸭翅除净残毛后洗净沥干从枢纽处切开中翅部门再划上两刀以便入味;八角、桂皮、花椒洗净;干辣椒洗净后剪成两截去籽;草果洗净用刀拍破;生姜切片大蒜去皮;

4)炒锅放油放西红柿丁、鸡蛋炒至鸡蛋液凝固。

7.待到汤汁浓稠后收汁撒上入少许的葱花香菜即可出锅。

西红柿、鸡蛋、面条、葱、色拉油、盐、鸡精、高汤、番茄酱

做法:

做法

8、打开锅盖将汤汁收浓一些即可。

食材

西红柿鸡蛋面

3)将面条入滚水锅中煮半熟捞出晾凉。

4、放入两小勺料酒炒匀;

4.将所有质料拌匀密封48小时就能吃了;

5)加高汤(水)、番茄酱、盐、面条同煮。

原料:鸭翅300克。

1.将豆腐切成小块儿把葱姜蒜切成末并把儿酱中的儿剁碎备用。

这样儿剁碎后口感会更好。

6.以淀粉和凉水的比例为1:3调成水淀粉倒入锅中勾芡。

2)鸡蛋打入碗中搅匀。

5、再放入生姜、大蒜、草果、干辣椒、老抽、白糖、盐、蚝油、鸡精炒匀至鸭翅上色;

麻婆豆腐

欧洲有奶油面包日本有寿司鱼子酱韩国有泡菜年糕中国有满汉全席……无论世界国界如何改变权贵天骄如何呼风唤雨每一个普普通通的我们都能从一日三餐中去看到世界看到一个异彩纷呈的世界。倘若说人对食物只是出于本能的需求只是为了填饱肚子那就与禽兽无异了。而事实告诉我们人类对食物是有情结的这种情结不是纯粹的味蕾挑动更多的是一种习惯一种乡愁。

所以中华饮食虽博大精湛世界饮食更是富厚多彩我们心中难以割舍的还是脚下的大地、碗中的面汤和怙恃的慰藉。我们就算走到天涯海角胃与口舌终究是要认祖归宗的每一个饮食男女心底都藏着一道温暖的家常菜。接下来小编就继续和大家聊一聊今天的家常菜。

红烧鸭翅

5.倒入适量的水老抽烫至锅中开始煮。大火煮约莫五到六分钟。

2.虾酱鱼露,辣椒粉适量;

6、加入适量的热水(要完全淹过鸭翅)大火烧至微沸时用汤勺将浮沫舀出;

质料:白萝卜 2个、葱 1颗(吃时可加点香菜)、蒜 1头、姜 1小块、白糖 2大勺、白醋2勺、韩国辣椒粉 2大勺、鱼露虾酱 各1小勺;

4.放入豆腐块儿注意要用铲子轻轻拨动否则容易将豆腐捣碎。


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